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家常素菜香菇扒油菜的做法

发布时间:2019-05-15 02:11:50

工  艺:其他口  味:咸鲜味难  度:新手尝试人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:5分钟

香菇扒油菜的主料:香菇适当、油菜适当、冬瓜150克、胡萝卜半根、火腿80克

香菇扒油菜的辅料:高汤200克、淀粉适当、食盐半茶匙、白糖适当、香油适当

香菇扒油菜的做法:1、准备材料。

2、胡萝卜、冬瓜去皮切方片,火腿横切方片。

3、油菜洗净剪去叶子,开水淖1下捞出。

4、放入香菇淖1下。

5、锅内加高汤和半碗水烧开。

6、放入胡萝卜、冬瓜片、火腿和香菇,再次开锅小火煮10分钟。

7、放入油菜煮3分钟,撒入盐。

8、先捞出油菜摆盘成扇形。

9、火腿片捞出摆盘。

10、接着摆冬瓜、胡萝卜和香菇。

11、锅内剩余汤汁继续加热,放入淀粉勾芡,淋香油稍微搅拌。

12、将芡汁淋在盘中便可。

家常菜做法大全温馨提示:暂时还没有小技能哦!等待您来发现。

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